吃碧根果会上火吗,碧根果不能和什么食物一起吃

时间：2023-08-30 阅读量：564

喜欢吃坚果的人一定都知道碧根果，这类坚果和核桃很像，但比核桃好剥，香味也更浓郁，往往吃过就会迷恋上，不知不觉就会吃多，那么，碧根果吃多了会上火吗？

碧根果能多吃吗

碧根果不能多吃。碧根果虽然口感干脆，味道香甜，尤其是浓郁的奶油香味深受人们喜欢，但这种干果只适合少量食用，食用过多对身体反而不好。

碧根果吃多了会上火。碧根果是属于坚果类，但这种干果在生活中购买的多经过可炒制，我们都知道炒制品不能多吃，其含有一定热气，并且干燥，食用过多会引起上火，出现口舌干燥、口腔溃疡等症。

碧根果是核桃中的一种，核仁肥厚，味道甜且香，有较高的食用价值，但这种食物也存在较多的食用禁忌，下面，我们来看看碧根果不能和什么食物一起吃。

从中医的角度来看，碧根果性平偏温，含有大量的蛋白质和脂肪酸，在在体内产能比较高，加上碧根果都会经过干制炒制，带有较多的火气，食用容易使人上火，而生活中还有很多食物是热性的，也含有较高的热气，和碧根果一起吃更容易上火。常见的热性的食物有：白酒，羊肉，牛肉，韭菜，香菜，辣椒，茴香，生姜等。

坚果类食物都含有一定的脂肪酸，碧根果算是其中比较的，脂肪酸的含量在40~50%，大多数都属于油脂，算是高油脂食物，这类食物和生冷食物一起吃容易引起腹泻。常见的生冷食物有：冰水，冰激凌，雪糕，生的水果等。

碧根果除了含有高脂肪酸外，蛋白质的含量也极高，并且这类植物蛋白人体的胃肠不是很好消化吸收，会在胃肠内停留较长的时间，而鞣酸性的食物会和蛋白质相互反应，生成难以被胃酸溶解的络合物，轻者引起，严重者甚至形成胃石。常见的鞣酸食物有：茶水，柿子，山楂，绿豆，苹果，五倍子等。...[查看详细]

您留言，我回电，快速找产品！

请输入中文格式姓名

请输入正确的手机号码