九江浔城市场鲤鱼涨价竟超过5成

2013-12-195888.TV专业市场

  临近年关,大部分市民开始提前忙着备起了年货,不过江西九江浔城的菜市场,市民发现,鲤鱼价格竟然上涨了超5成。批发价已从半月前的每公斤6.2元上涨至每公斤9.4元左右,5公斤以上的鲤鱼零售价则为16元/公斤。记者从市商管办了解到,上周浔城市鲤鱼的批发价格为9.4元/公斤,较12月初的6.2元/公斤上涨51.61%。

糖醋鲤鱼

 
  据市商管办市场运行调节科分析,鲤鱼价格上涨的主要原因有以下几点:一是鲤鱼上市规格的差异,造成鲤鱼均价上升。前段时间上市的鲤鱼主要是1.5公斤以下的小鱼,随着春节将至,我市市民有腌制腊鱼的习惯,2.5公斤以上的鲤鱼的零售价格为12∽14元/公斤,5公斤以上的鲤鱼的零售价格为16元/公斤,市场需求量的增加直接推动了鲤鱼价格上涨。二是今年夏季长江中下游流域大面积旱灾对淡水养殖业冲击较大,淡水养殖企业减少养殖面积或改养其他品种的情况比较常见,鲤鱼产量下降,价格全线上涨。三是今年以来,玉米、豆粕等饲料原料价格上涨明显,间接上调了鱼饲料价格,淡水鱼的养殖成本也随之提高,这也是造成鲤鱼价格上涨的一个原因。
  农贸市场相关人士认为,天气越来越冷,水中气温比较低而且氧气也较少,因此淡水鱼的长速就比较慢,市场供应量逐步减少,预计后期我市水产品价格将继续小幅上涨。

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