据火爆食品饮料招商网了解，近日，安徽省食药监召开食品生产经营监管工作会议，在过去的一年，安徽省食药监局先后开展食用明胶、食用油、白酒、豆制品、大桶水、泡椒凤爪、烤鱼片、食品标签等一系列专项检查和整治，全省累计出动执法人员38161人次，检查生产加工单位16545家次，责令整改2563家次，立案查处387家，移送公安5家。此外，为把好病从口入关，在传统节假日期间等敏感时段，省食药监局开展集中整治和督查检查，确保不出现群体用餐食品事件。
2014年，安徽省食药监局针对重点食品、重点区域和重点问题开展了一系列整治工作。先后开展食用明胶、食用油、白酒、豆制品、大桶水、泡椒凤爪、烤鱼片、食品标签等一系列专项检查和整治，全省累计出动执法人员38161人次，检查生产加工单位16545家次，责令整改2563家次，立案查处387家，移送公安5家。通过集中检查和整治行动，实现了全省白酒和食用油行业的禁塑，豆制品小作坊生产环境卫生条件得到明显改善，食品标签标注行为得到有效规范，食品生产加工中“两超一非”等违法违规问题得到有效遏制，食品生产质量水平得到进一步提升，有力维护了广大消费者的合法权益。
农村食品隐患多、困难多、危害大，安徽省食药监局紧紧抓住农村食品这一薄弱环节，开展了全省农村食品市场“四打击四规范”专项整治。围绕批发市场、集贸市场、农村集市和小作坊、小食杂店、小餐饮等经营场所，突出食品经营主体资格、索证索票、购销记录、包装标识等重点环节，严查无证照生产经营、经营无合法来源食品、经营侵权仿冒和“五无”食品等违法违规行为，整治期间全省累计查办案件3094件，案值192万元，罚没款711万元，查处不符合食品标准食品33490公斤，捣毁售假窝点10个，移送公安10件。
通过查办一大批违法案件，使农村食品市场流通秩序得到显着规范，受到国家食品药品监管总局的肯定。此外，还针对人民群众关注和媒体曝光的食品问题，安徽省食药监局还组织开展了掺假牛羊肉执法检查、涉嫌走私问题牛肉整治、儿童食品和校园及校园周边食品整治、江西病死猪肉排查、豆芽菜整治等一系列监管执法行动。
"上海福喜事件敲响了餐饮消费环节食品的警钟，为把好病从口入关，安徽省食药监局紧狠抓大中型酒店和学校、工地食堂、中央厨房、集体用餐配送单位食品，以原料进货把关、索证索票、用餐留样、餐厨废弃物处置为重点，在中高考期间、传统节假日期间等敏感时段开展集中整治和督查检查，确保不出现群体用餐食品事件。”省食药监有关负责人表示，今年将进一步狠抓小餐饮整顿，制定小餐饮食品整顿规范工作方案，按照“五统一”的要求，规范小餐饮群建设，推进小餐饮规范整顿。通过多措并举、综合治理，进一步提升了全省餐饮消费环节食品保障水平。