食品一直是相关部门关注的热题，近段时间，为做好食品工作，谨防食品事件的发生，河南省宝丰县委、县政府和食品办结合本县的地方特色，探索出了一条适合当地的食品监管整治体系。辖区内各食品办做到“六个有”：即有牌子、有人员、有办公场所、有工作经费、有工作制度、有举报电话。形成上下联动的食品监督格局，食品工作取得了显著的效果。
加强领导，确保专项整治行动工作落实到位
认识食品工作的重要性、紧迫性，切实把做好食品工作作为检验执政能力的重要指标，主要领导亲自部署、亲自指挥、亲自检查。县政府召集由县政府督查室、局、效能办、食品办等单位人员组成的暗访组与新闻媒体一道，对辖区各食品办专项整治行动进行暗访。
严惩重处，严厉打击食品违法犯罪行为
坚持重典治乱，严格执法，按照管辖范围开展监督检查，依法严厉打击食品各类违法违规行为。对涉嫌犯罪的，要坚决移交公安机关处理，决不姑息。县公安局发挥打击食品犯罪的主导作用，集中力量，排查线索，重拳出击，严惩食品犯罪分子，除恶务尽，以儆效尤。
标本兼治，抓好食品监管长效机制建设
专项整治活动中突出抓好整治重点的同时，注意结合各自工作职责，强化食品长效机制建设。履行食品责任人的义务，对社会负责。发挥食品行业协会等社会中介组织的作用，加强行业自律，推进食品诚信体系建设。
大造声势，营造良好专项整治行动氛围
发挥新闻媒体、网络等的优势，大力宣传《食品法》等法律法规，正确引导消费，加大对优质食品、优良品牌、企业的宣传力度和对制售假冒伪劣食品等违法行为的曝光力度。健全举报投诉制度，广泛发动和正确引导公众参与，形成生产食品、销售食品、使用食品的良好社会氛围。
预防为主，做好食品事故应对处置预案
按照有关要求，扎实做好各项应对食品事故的应急处置准备工作，做好预案，要实行全天24小时食品值班制度，一旦发生食品事故，应立即按照要求上报，迅速启动应急机制，控制事态发展，限度减少危害和损失，并及时负面影响。
开展督查，确保整治工作落实
联合及分项督查组按照“严、细、深、实”的要求，对各组分包的区域深入细致地开展督查，辖区内各食品办积极配合，指定专人负责专项整治行动的信息工作，并将专项整治活动的开展情况作为年终评先和目标考核的重要内容。