温室蔬菜一直是我国很多地区尤其是北方地区反季节蔬菜的重要生产种植方式，科技的不断提升也让国内温室蔬菜的管理水平有了显着的提升，随着科普日群众系列活动帷幕的拉开，市民也有机会走进食品企业现场参观。昨天，在“金福艺农农业基地科普日活动”上，市民们走进通州区台湖镇种植番茄的阳光温室，走进田间地头，实地了解到了农业物联网对减少农药残留发挥的作用，追踪食品的源头。
据介绍，由市科协组织的此次农业基地科普日活动包括了“食品大百科”、“数字农业浪漫番茄”、“食品群英汇”、“绿色健康故事会”等多个版块。市民首先走进的是一片翠绿的番茄阳光温室，闷热和潮湿是人们的感受，在温室靠墙一侧的通风口处人们才感到一点凉意，而且每一个通风口上都摆放着一支温度计。“温室种的都是大番茄，再过几个月市民就可以来采摘了。”一位工作人员介绍说，阳光温室内的温度和湿度都是由农业物联网监控传感器控制，按照番茄的生长周期设定的，因此要比室外温度高。
通过将各种新兴的技术手段很好的加以利用到温室蔬菜的管理中，推动了温室蔬菜的营养价值和生产水平，在温室里，这样类似的“宝贝”还有不少。屋顶安装的“电子高压除雾系统”，能够将空气中的水雾用高压电，有效减轻病虫害发生。安装在温室入口的监视器，不仅能24小时监控番茄长势，而且和墙上的音箱、麦克风配合，还能让技术人员“实地”指导工人工作。半空中悬挂的黄色“粘虫板”更是各种害虫的“克星”……工作人员介绍说，这些设施和方法的根本目的就是要减少或者不打农药，从而让市民吃到的番茄更。
“我们目前正在进行系统升级，完成后的视频系统就将和网站联通，市民到时候就可以直接看到日光温室里蔬菜的情况，对我们的生产进行监督”。在后台的监控中心里，农业基地的工作人员还向市民们展示了病虫害预警、番茄成熟度预报、智能滴灌等更多的高技术手段，展示农产品从田间到餐桌的过程和体系流程。
作为今年科普日北京主场的重要活动之一，群众系列科普活动让市民有机会对食品进行“追踪”。市民能够在物美、美廉美的百家营业网点现场了解面包制作、添加剂用途等食品知识；可到三元食品有限公司参观奶制品生产线、产品检测实验室，了解牛奶的生产和保障措施；去北新桥街道民安社区让食品领域的专家现场进行检测、咨询，从而体验从食品的源头、食品的生产、食品的销售、食品的消费等环节形成的食品体系。