近日，大庆市食品药品监督管理稽查支队开展了打击在食品中非法添加罂粟壳的专项整治行动。这就为严厉的打击在火锅、麻辣烫、麻辣香锅等食品底料中非法的添加罂粟壳的行为，切实的保障了广大市民饮食。
一是购置快检设备，确保筛查。为提高工作效率，提升抽样靶向率，稽查支队购置了罂粟壳快速筛查试剂盒，并进行了相关的实践验证，可筛查出罂粟壳特有成份。既丰富了稽查手段，也为专项整治工作奠定了技术基础。
二是紧盯重点环节，确保方向正确。由于罂粟壳非法添加多发于火锅、麻辣烫、麻辣香锅等食物中，而有些学校食堂恰恰存在大量的此类美食档口和风味小吃，学校食堂的用餐人员较多且多为大中专学生，发生群体性风险的程度亦较高，由此造成的影响也会很恶劣，因此将学校食堂美食档口作为此次专项整治工作的重点。目前已完成了对八一农垦大学一、二食堂的检查，并分别对张亮麻辣烫和重庆小面等14个档口的31个样本进行了罂粟壳筛查，筛查样本涉及底料、汤料、蘸料等多个种类，经初步检验上述样本均未显示有罂粟壳添加。在专项检查的同时，还对上述两个食堂其余58家档口的食品情况进行了检查，对于个别档口存在不遵守《餐饮服务食品操作规范》的行为，执法人员也责令其现场进行了改正。
三是加强部门协作，确保整治效果。因罂粟壳属国务院公布的食品中可能违法添加的非食用物质，根据刑法修正案（八）的规定，添加到一定数量或造成一定危害后果会变为刑事案件，将由公安部门处理。
同时，为了能使工作衔接得更顺利，整治效果更显著，稽查支队与公安部门建立了联系，明确了在此项专项整治工作中各自的职责，为下一步开展联合行动打下了基础。