自8月份以来，各地纷纷出现了袋装奶紧缺现象，有些地方甚至断货，近日，记者走访厦门市场发现很多超市的伊利、蒙牛等纯牛奶已经没有供应，有供应的小超市部分产品的价格有所上涨。
据了解，由于奶源紧张导致各处超市供货不足。一方面是今年天气较热，导致牛奶产量下滑得厉害；另外，之前新西兰恒天然事件后，国家对奶制品的要求提高，乳企都在忙着寻求新奶源。为此， 产能有限，只能尽可能保证高端奶市场的供应。当前纯牛奶断供又涨价，有的每盒上涨1块，有的每盒上涨了5毛钱，一箱24盒装的牛奶，也比之前贵了近20元。
另外，记者随后走访了厦门岛内多家大型商业超市发现，当前厦门的确存在部分纯牛奶“断供” 的情况。在新华都前埔店，伊利、蒙牛的小盒装纯牛奶已售完，而沃尔玛瑞景店，伊利小盒装纯牛奶只剩10盒左右。