目前，在市场上，炒货是人们较为喜欢的休闲食品。为进一步炒货生产企业行业风险，强化生产经营业户责任意识和自律行为，保障广大消费者“舌尖上的”，日前，天津静海县质监局牵头组织召开了该县炒货行业风险警示会。
静海县王口镇是远近闻名的坚果炒货之乡，由于坚果炒货类产品具有加工工艺简单、投资较少、回报相对较快的特点，出现了一些造假制假黑窝点、黑作坊以及冒用他人食品生产许可证等违法行为。
会上，静海质监局对全县炒货行业的整体情况进行了总结，提出了王口炒货企业存在的13项主要问题，并对炒货行业存在的问题和隐患进行了分析警示，就炒货行业规范治理工作进行安排部署。要求广大炒货企业确立“食品就是炒货行业的生命”的产品质量意识和危机意识，推动炒货行业健康发展，做大做强。
静海县副县长张金丽在会上指出，食品工作事关百姓身体健康和社会稳定，县委、县政府高度重视。各炒货生产加工企业要进一步提高责任意识，严格按照要求规范生产，文明经营。各职能部门要切实落实责任，加强对炒货企业的监管和服务，加大对炒货企业的培训力度，有效提高企业守法经营意识，保障产品质量，做大做强地方品牌，服务全县经济发展。