在中秋国庆双节来临之际很多人都会选择在这个时候外出旅游，江苏省从多个方面加大对于地区的食品管理，连云区食安办于近日下发通知，要求连云区食安委各成员单位认真做好“两节”期间食品保障工作，严防重大食品事故发生，确保节日期间食品。
从连云区食安办了解到，为确保全区人民群众度过欢乐、祥和的节日，连云区食安办于近日下发通知，要求连云区食安委各成员单位认真做好“两节”期间食品保障工作，严防重大食品事故发生，确保节日期间食品。
通知指出，食品关系人民群众身体健康和生命，关系社会和谐稳定。各有关单位要高度重视节日期间的食品工作，加强组织领导，强化责任意识，针对“两节”期间食品消费集中、聚餐次数增多、夏秋季食物中毒及其他食源性疾病多发的特点，落实好各项食品措施，做到早谋划、早动员、早安排。
确保旅游期间的食品管理制度的落实需要从很多方面进行十分严格和有效的落实，通知要求，各单位要采取有效措施，集中开展“两节”期间食品专项检查，特别是对重点单位、重点区域、重点品种要进行监督检查，严厉打击制售有毒有害、假冒伪劣食品的违法行为，依法查处和取缔无证无照生产经营违法活动，确保食品。要严格按照食品事故信息报告制度，在规定时间内按程序报告，严禁瞒报、漏报、迟报。要进一步畅通社会投诉举报渠道，认真对待和及时处理群众反映的食品问题。要严格值班纪律，健全值班制度，认真做好食品事故的应急处置准备工作。一旦发生食品事故，要迅速采取有效措施，立即组织相关部门和人员进行查处，做到早发现、早报告、早控制，及时妥善处置。