6月5日，上海世茂广场大白兔线下冷饮快闪店暨大白兔杯装冰淇淋，开启2020年度的场品牌IP活动。
现场采访获悉，此次大白兔快闪活动将持续一个月时间。一个月内，消费者可以在快闪店以18元/盒的价格买到，也可以在天猫等电商平台下单送到家。
“这款冰淇淋加入了鲜牛奶，这让它的蛋白含量比一般冰淇淋高出近一倍，同时口感要浓滑得多，价格在同类产品中算是优惠的。”光明冷饮李俊龙告诉澎湃新闻记者。
在现场，这款新品显然引来游客的兴趣。市民蒋先生尝了一口：“味道真的很像大白兔奶糖。包装一看也很像，咬一口就很开心，就想起来小时候我们盼着去买雪糕的快乐。”
活动现场，受消费者欢迎的，是大白兔盲盒售卖机，消费者在扫码购大白兔周边外，还可额外获得“礼中礼”惊喜。
今年6月，除了大白兔冰淇淋即将登场外，优倍鲜奶冰淇淋也会推出。
不仅如此，在快闪店现场，澎湃新闻记者看到，一款大白兔与乐事薯片跨界合作的乐事香浓奶糖味薯片也亮相。在乐事薯片的基底上，加入全脂奶粉等调味料，搭配出大白兔奶糖味道。这款薯片，目前已上市，拟全渠道推送。
采访中，澎湃新闻记者获悉，跨界、国潮，迅速带动的复产和复苏。今年3月，光明乳业携手冠生园推出“官方出品、血统纯正”的大白兔雪糕，目前已销往。
上海冠生园食品有限公司总经理吴坚透露，此前的跨界融合、IP合作让他们看到“大白兔奶糖有限，但大白兔IP无限”。今年，冠生园将推出系列创新，包括推出东方明珠包装版的大白兔奶糖等。同时，今年，大白兔奶糖将进入7-11便利店、乐购等终端消费市场。