当代国人越来越注重消费品质，人们对肉制品的要求也逐步提高，营养和美味缺一不可，这使得健康肉制品有了更广阔的市场。作为国内肉制品行业的执牛耳者，金锣食品早就推出了一系列健康肉制品，以真材实料的匠心赋予消费者健康的肉食感受，以创新科技和优质产品肉制品行业的升级发展。
2018年7月，金锣食品推出了金锣健食力低脂香肠，产品精选脂肪含量低的猪瘦肉和鸡肉，用真材实料为消费者提供优质的味蕾体验和丰富营养;而且还运用了的三重去脂工艺，实现成品脂质含量仅有3%，对比同品牌普通香肠脂肪含量低60%以上，满足了追求低脂肉食需求的消费者，同时掀起了肉制品行业的“低脂革命”。
金锣健食力自推出后，凭借“低脂高蛋白”的特色，打消了消费者想吃肉又怕胖的顾虑，收获了良好反响，也为金锣食品进军健康肉制品蓝海市场打响了精准的枪。2019年底，金锣食品又乘胜追击，以一款颠覆创新性的金锣健食力低脂纤维+表达了深耕健康肉制品市场的决心。
金锣健食力低脂纤维+是健食力低脂香肠的升级款，产品在原版低脂高蛋白的基础上，增加了膳食纤维成分，以有益肠道健康为卖点，既迎合了市场上对于健康肉食的热烈需求，也让金锣食品的健康肉制品矩阵呈现出更具功能性的一面。
总的来看，健食力系列产品的火爆离不开金锣食品对于消费者需求和消费市场变化的精准判断。如今，善变的消费者需求又在变化。作为健康肉制品行业的领头羊，金锣食品也与时俱进，坚持将创新工艺与健康饮食相结合，不断深耕健康肉制品的研发与升级，扩充产品矩阵，为消费者提供更丰富的健康肉食选择，努力呈现更多元的食肉场景。