即将进入盛夏，针对饮品销售的“黄金”季节，康师傅新动作不断。
2023年5月，康师傅无糖冰红茶迎来升级，提升柠檬新鲜感，减少了代糖感；纯萃零糖新增高山乌龙口味；推出了莓果红茶果茶新品。更早之前，康师傅还推出了零售价2元/瓶的瓶装水新品“喝矿泉”。
康师傅加码饮品业务，主要是因为伴随着外卖产业崛起，方便面市场持续萎靡，自家的方便面业务已经难当大任。
不过值得注意的是，近年来，随着Z世代成为消费市场主力军，饮品行业的产品导向、宣发策略以及出货渠道也迎来了全面变革。作为已有超三十年历史的老牌食品饮料企业，康师傅固然可以迎合行业趋势推出针对性的新品，但如何持续吸引消费者，也是不得不直面的难题。
方便面市场萎靡，康师傅让饮品扛大旗
尽管2022年，因“土坑酸菜”事件，康师傅的方便面业务遭受了巨大打击，但将时间拉长来看，方便面行业萎靡已经是不争的事实。
世界方便面协会统计的数据显示，2013年中国方便面年销量达到462亿包的高点，此后连年走低，2016年销量只有380亿包，虽然此后有所回暖，但再未创造新的销量记录。
这主要是因为随着外卖产业的崛起，消费者的选择愈发多元，方便面的刚需属性被削弱所致。
艾媒咨询数据显示，2011年，中国在线外卖行业市场规模仅为216.8亿元，预计2024年，这一数字将达13319亿元，十几年时间，翻了数十倍。
中国地质大学经济管理学院披露的《方便面市场消费量的影响因素分析》显示，外卖消费与方便面消费有此消彼长的关系，外卖市场规模每增加1%，方便面消费量就减少0.0533%。
显然，随着外卖产业的崛起，方便面业务已经很难为康师傅提供更高的成长空间，在此背景下，康师傅将注意力转移到了饮品之上。