近期,2023年夏季达沃斯大会在天津成功举办。作为世界领军者的“年会”,来自世界数十个国家的精英人士以“恢复自然的生存之争”为主题,进行了深刻且热烈的讨论。会上,蒙牛集团总裁卢敏放受邀出席,围绕相关议题讲述了蒙牛在推进可持续发展方面做出的“绿色实践”。
卢敏放在“恢复自然的生存之争”对话会中表示,在“再创一个新蒙牛”总体战略下,蒙牛以GREEN战略为核心推动可持续发展。乳业产业链非常长,从种植、养殖到生产,产业链上游种植端和养殖端的碳排占比超过90%。
卢敏放强调,蒙牛的ESG战略是覆盖全产业链,携手合作伙伴共同推动减少碳排的策略与方法。蒙牛集团提出“到2030年实现碳达峰,2050年实现碳中和”,提出了优于全行业的碳排放总量、强度的控制目标,通过6大环节15项举措积极稳妥推进碳中和。
蒙牛率中国乳业之先,承诺力争在2030年前实现“零毁林”,致力于消除供应链森林砍伐风险。“我们下游纸质包装82%都通过了可持续森林体系认证,100%产品外包纸箱用纸由回收再生纸制成,”卢敏放说,“未来将通过溯源以及可持续认证的方式,实现棕榈油采购100%‘零毁林’。”
“一方面是通过植树治沙等方式推动绿色发展,另一方面是通过AI等技术变革不断降低能耗与碳排放。”卢敏放用“一加一减”生动解读蒙牛推动可持续发展理念与实践,展现了蒙牛践行GREEN战略的信心与决心。
瀚海耕绿是蒙牛当仁不让的责任与使命。在第二轮讨论中,卢敏放分享了蒙牛推动绿色发展的新实践。卢敏放回顾道,蒙牛在曾经的黄河古道—巴彦淖尔乌兰布和沙漠开展治沙行动。“我们10余年种下9700万棵树,绿化沙漠200多平方公里。”卢敏放用一串数字勾勒蒙牛在无垠黄沙上的绿色足迹。
同时,卢敏放还指出,蒙牛在治沙的同时首创了沙漠有机牧场,实现“治沙哺业”,通过实现种养结合、粪污还田、有机循环,对于推进山水林田湖草沙一体化保护和系统治理、巩固和提升生态系统碳汇能力具有示范作用,入选了全球契约组织的《企业碳中和路径图》。在这里生产的沙漠有机奶广受消费者喜爱,进一步增强了公众的绿色环保意识,助力生态环节保护。
在节能减排方面,卢敏放以刚刚落成投产的蒙牛宁夏工厂为例进行了生动解读。该工厂作为全球乳业首座全数智化工厂,实现了三个100,即100个人实现100万吨年产能、100亿元年产值,人均效能比传统工厂提高了20倍。该工厂从设计之初就用数智化手段打通提升效率,特别是提升绿色能源使用比例,实现了全产业链、全设备链、全系统链的数智化覆盖,成为乳业数智化转型推动绿色低碳可持续发展又一生动案例。