近日，双汇联手阿里，在天猫“豆趣联名正当红”经典IP吃豆人40周年主题会场开设“蛋白素肉”专区，启动了吃豆人联名礼盒限量，双汇蛋白素肉战略新品类正式登场。与此同时，双汇豆星人&吃豆人的联名短视频在抖音平台同步，视频一出街就被刷屏，着实吊足了粉丝的胃口。
近日，农业产业化龙头企业双汇，开展了一场新颖独特的线上，为消费者带来的正是倍受业界关注的“植物肉”——双汇素食界蛋白素肉。
循着这条很有想象空间的信息溯源，不难看到，敏锐的投资人已看中了植物蛋白领域，从李嘉诚投资美国硅谷的Impossible Foods植物肉，到史上豪华的投资团队——能源突破联盟投资的Motif Foodworks，“植物蛋白肉”无疑成为时下广受关注的热词。有数据显示，植物性人造肉市场规模将以每年15%的复合增长率增长，到2025年将达到279亿美元，而肉类消费大约占的四分之一，推测植物人造肉在将会有更大的增长空间。但目前人造肉一斤50~70元的价格依然偏高，人造肉的技术壁垒也依然较高且产能受限。
据悉，双汇这场“植物肉”的线上推出了素食界子品牌，打出了科技智造、天然生态、低碳环保、健康未来的品牌内核。从产品端来看，此次手撕蛋白肉有粉丝喜爱的四大风味“五香、麻辣、甜辣、烧烤”，主打，高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低胆固醇等大健康理念，秘制配方、丝丝入味，众粉直呼美味与健康的化身，像吃肉一样过瘾，想怎么吃就怎么吃。
双汇作为肉类品牌的开创者，其一举一动，一直是行业的风向标，此次布局植物肉产业，其“动物蛋白+植物蛋白”的双轮驱动战略呼之欲出。双汇的这次跨品类延伸，正在形成“人造肉”的虹吸效应。在2020这个极其特殊的年份，面对新冠疫情的冲击，动物蛋白和植物蛋白作为人体的物质基础，其健康价值在公众心中的地位愈加重要，其投资价值对于投资者来说充满了无限想象空间。有专家预测，在双汇这家肉类航母的下，在各种力量的默契推动下，的蛋白产业超级蛋糕正在被越做越大。
资讯扫描，双汇频上热搜且不断出圈。2019年签约国民老公黄磊代言食材产品双汇筷厨，签约主持人庞晓戈引导整箱消费，推出智趣多鳕鱼肠打造儿童高端肉制品，还有王中王街舞大赛、火炫风抖音挑战赛等等。4月14日，携手“淘宝一姐”薇娅，直播带货“鸿运当头”猪头肉，限时20秒限量6.3万包被一空，按下了肉类企业的“直播键”，开启了网红经济的新出口。4月24日，双汇王中王被号称“初代网红”的罗永浩看中并直播秒空；26日，素有“厨王”之称的明星林依轮再度向粉丝直播推介双汇猪头肉。
双汇这家肉类行业老大、航母级的肉类标杆企业，过去一贯的稳健、内涵、深沉的“猪肉大佬”，摇身一变成了粉丝眼中的“小鲜肉”，这些行动潜藏着什么信息，接下来双汇又会有什么新动作，大家拭目以待。