近年来，带有消热解暑属性的酸梅汤渐渐地从作坊式地方饮品逐渐向品牌化生产，不少品牌瞄准了这一广阔的市场，纷纷加码酸梅汤品类。而在这其中，传统饮料代表——王老吉上新的酸梅汤受关注。
毋庸置疑，王老吉对于传统饮料的打造，已经深受不少消费者的认可。这次推出的酸梅汤新品也没有让人失望。
首先在工艺打造上，王老吉仍不急于求成，选用大火精心制作，为的是使其香味浓郁、口感浓郁。其次在配方上，王老吉精选了优质的天然配方，以乌梅，山楂为酸甜骨架，加入甘草的自然回甘，再添一抹怡人的桂花香，不仅有酸甜可口的口感，还能让消费者喝得放心。
在包装设计上，王老吉沿用了正宗的红，并结合国人钟爱的“结”喜庆元素，能够唤起国人对传统文化的情感。
王老吉在传统饮料打造上从未失手，这次推出的酸梅汤新品势必成为夏日续命单品名单上一颗冉冉升起的新星。