如何把握“健康中国建设新机遇”？伊利集团执行总裁张剑秋指出“创新”一词，并分享了伊利在健康食品行业把握“三大机遇”、进行“三大创新”的经验和理念。
通过创新产品来满足消费者对多元化乳制品的需求，就是以消费者为中心，倾听消费声音，满足消费需求。
张剑秋提到，以前的牛奶就是提供营养的乳制品，但现在不一样了，很多消费者的想法不一样，要求不一样，对产品的品质、营养、时尚、绿色、体验等方面都提出了非常高的要求。比如，关注中国儿童营养摄入，伊利研发了QQ星配方牛奶，一举填补国内配方牛奶市场空白；针对素食主义者，伊利推出植选植物奶，提供植物营养新选择。
通过模式创新把握产业合作新机遇，伊利近几年全面汇聚全球资源，加快全球智慧融合。
在对外开放的政策下，伊利与全球合作，积极构建“全球健康生态圈”。在大洋洲，伊利与大洋洲生产基地合作，覆盖科研、生产、深加工、包装多个领域，成为“一带一路”倡议的新典范；在欧洲，伊利与瓦赫宁根大学联手打造伊利欧洲研发中心，这是中国规格最高的海外研发中心；在美洲，伊利聚集众多高校、科研院所和机构，在营养健康、产品研发登多个领域展开全方位立体式的合作。
同时伊利通过不断打造智慧产业链来实现和新技术的拥抱，紧跟数字经济发展步伐，通过数字化转型，把握技术新机遇。
在产业链上游，伊利建设智慧牧场，运用人工智能识别技术，提升奶源质量管理流程识别的精度和广度；在产业链中游，伊利打造智能工厂，以制造执行系统（MES）为生产环节的核心大脑，通过自动化生产线与机器人的紧密配合，优化生产管理；在产业链下游，伊利应用数字化技术在社区新零售、消费市场发展态势等方面深入研究，指导经营实践。
张剑秋在采访中表示：“5G、互联网、大数据、人工智能不断地介入到健康产业，更好地实现我们企业可持续发展，我想这个是无止境的。只有企业更好的去拥抱这些新的技术浪潮，才能更好的把握我们企业的未来。”
来源：齐鲁晚报网