8月28日，伊利股份发布2023年半年报，公司营业总收入同比增4.31%，达661.97亿元，净利润同比增2.85%，达63.14亿元，再创亚洲乳业新高。伊利在2023年半年度业绩说明会上表示，将继续朝着内生利润率提升30个基点的目标努力。
报告期，第二增长曲线奶粉业务逆势强增长，其中，婴幼儿配方奶粉业务增速持续行业一，成人奶粉业务增速、规模均居细分市场；新增长极冷饮业务实现二次飞跃持续攀高，规模、市场份额均遥遥行业；“压舱石”液奶业务规模、市占份额继续稳居行业，以金典有机为代表的高端白奶快速增长，持续有机市场。
数据显示，2019年上半年至2023年上半年，伊利奶粉及奶制品业务四年复合增长高达32.52%。其中，婴配粉以行业第的增速，迅速崛起，短短几年即跃升至行业Top2。
不只在婴配粉领域发力，在一直以来都非常有优势的成人奶粉领域，伊利也在积极进击。报告期，成人奶粉市场零售额份额提升至23.8%，稳居市场。
与此同时，伊利连续29年稳居全国的冷饮业务，成功抓住冷饮产品属性从防暑降温转向休闲食品的市场机遇，也正在实现自身的二次飞跃。报告期内，冷饮业务营业收入91.58亿元，同比增长25.54%，增速远超行业水平，规模、市场份额均位列细分市场。
奶粉和冷饮业务是伊利不断优化业务结构，提升盈利能力的一个缩影。半年报显示，当期伊利奶粉及奶制品业务营收占比20.67%，较2022年中期提升1.35个百分点；冷饮业务营收占比14%，较2022年中期提升2.32个百分点。这类高附加值业务占比的提升，将直接推动伊利股份毛利水平上行。
与此同时，伊利还通过加快全产业链的数智化转型节奏，从提质、增效、降本等多个内在维度，强化盈利能力。