冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持畅通、防止血管壁脆...

冬枣是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。...

冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持畅通、防止血管壁脆...

　米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人...

米酒主要是由糯米制成的，米酒的乙醇含量低，但是它含有十多种氨基酸，能调经、虚，治腰疼。农家里会...

正山小种红茶为我国红茶的始祖，有着悠久的历史，质佳味醇，是难得的茶叶珍品。对于正山小种来说，其...

百香果色、香、味、营养俱全，它富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益...

蛇果其实和我们平时所吃的苹果是属于一种水果，也就是说，蛇果就是苹果的一种，只是品种有所不同而已...

黄山毛峰外形细嫩扁曲，白毫显露，形似雀舌，色泽油润光滑，芽叶肥壮、绿中徽黄。冲泡后，水色清澈明...

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。时下市场上各种类型、...

大闸蟹常规上市时间为6月至11月。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的...

龙虾是海洋中的虾类，生活在地中海沿岸一直到北海一带，以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于...

车厘子是生活中常见的一种水果，富含大量对人体有益的营养成分，合理的食用，有助于补充人体每天所需...

莲雾现在被誉为“台湾水果”，而且在我国很多地区也是很热销的水果。莲雾还有很好的健康功效。那么，...

石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障...

铁皮石斛又名黑节草、云南铁皮。属微子目，兰科多年生附生草本植物。主要分布于安徽、浙江、福建等地...

鹅肝在法国美食学上有着不少的记载，可以说是一道历史悠久的传统佳肴。鹅肝，很能代表法国西南部的口...

相信很多爱吃海鲜的小伙伴都知道海鲈鱼，海鲈鱼那鲜嫩肥美的味道保准能够让吃货们垂涎三尺。大家买鲈...

青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资...

有不少的朋友喜欢吃鳗鱼，就是由于它那种鲜嫩肥美的味道让你非常的留恋，可是担心鳗鱼的价格，鳗鱼多...

三文鱼是世界名贵鱼类之一，是西餐较常用的一种鱼类原料，十分受欢迎。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉...

鲜嫩无比的鱼肉一定是吃货们难以招架得住的美食，有着“餐桌上的营养师”之称的鳕鱼，它以肉质细嫩、...

说到石斑鱼，想必喜欢吃鱼的吃货们已经耐不住性子了，毕竟石斑鱼的肉质鲜嫩有弹性，具有一定的紧实度...

罗非鱼常见的主要是福寿鱼，它肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和蛋白质，可以红烧、清烹、...

金枪鱼是我们常听但却又不是很了解的鱼类，其实它是一种具有很高营养价值的海洋生物，其制品在市场上...

鳡鱼是一种大型食肉鱼类，也是一种淡水经济鱼类。游泳能力极强，常袭击和追捕其他鱼类，比人们熟悉的...

鲳鱼又名平鱼、镜鱼，是一种身体为扁平状的海鱼，因刺少肉多而格外受到人们的欢迎。加上鲳鱼具有所有...

桂花鱼也就是桂鱼我们经常会吃到，桂鱼，就是人们常说的鳜鱼。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的着...

鲍鱼是传统的名贵食材，位居四大海味之首。直至现今，在人民大会堂举行的多次国宴及大型宴会中，鲍鱼...

鲈鱼的肉质鲜嫩、味道清香，而且腥味非常少，很多人都喜欢用鲈鱼清蒸配一碟青菜，家常便饭就是那么简...