开平市百汇副食批发市场是由副食品、粮油、工业品、小百货、文具等五大批发行业组成的大型综合性批发市场。该市场建于一九九三年，面积达20万平方米，两层铺位1500多间，是江门五邑地区乃至粤西方向综合批发市场。
该市场位于珠江三角州西南部的开平市市区。东与新会接攘、南临台山市、西靠恩平市、新兴市。该市场紧靠325国道振华路段，距佛开、开阳两大高速出口只有几公里，三埠港可通往港澳，近靠新兴火车站，形成得天独厚的优势，交通极为便利，是物流集散的理想场所。
该市场主要经销批发糖果、饼干、酒、副食品、海味、粮油以及全省各地士特产品，自1993年投入使用以业市场日益兴旺、辐射面广，年成交额达13亿。市场集商、贸、办、住为一体，还有与之配套的大型停车场、仓储、货运联运、工商、税务、银行、信息、保安等服务中心，水电、通讯等服务设施完善，为交易者提供了良好的经商环境和优质服务。