随着春节的到来，食品问题的高发期，山东省济宁市嘉祥县开展专项保障广大人民群众身体健康和饮食。据了解，近日，县政府副县长宁瑞峰带领食药局等部门，对部分餐饮服务场所、超市等食品生产经营单位进行了专项检查。
检查组主要针对市民关注密切、节日消费量大的重点食品进行了检查，对餐饮业各项食品管理制度落实情况，食品原料、加工操作过程，肉类及肉制品、熟食、蔬菜等节日消费量大的食品进行了重点检查，督促企业和生产经营单位严格落实管理制度和措施，严把原料准入关，及时食品隐患，切实保障人民群众身体健康和生命。
严格把关确保食品，需要大家的共同努力。