据了解，端午节过后鸡蛋价格大幅下降。
今年鸡蛋交易价格自春节以来一直处于低价位运行状态，主要原因是养殖厂蛋量充足，新鸡补栏及时与充足。从春节前的195元/箱在春节期间降至140元/箱，此价格延续到了4月底才回升到了160元/箱左右，到了端午节由于供大于求，大部分人又在节日期间外出旅游，所以需求量略减，促使鸡蛋量造成小积压，价格再次下降到了135元/箱左右，6月各地气温较高，蛋品不敢长期保存，所以低价位销售是现实情况。从目前养殖地蛋量与市场销售情况看鸡蛋价格飙升的机会可能性不大，如若没有其它因素影响的情况下将继续维持低价交易的状态。