陇南礼县校园食堂监管有效防控食品事故的发生

    食品近几年愈发严重，相关部门对其管理也在不断加强。资讯报道，近日，礼县食药监局在全县范围内开展秋季学校食堂食品专项监督检查。

    据了解，执法人员按照“网格化监管、格式化检查、痕迹化管理”的“三化”监管模式，对全县学校食堂餐饮服务食品进行了“拉网式”检查，重点对学校（托幼机构）食堂餐饮服务许可证持有情况、餐饮服务食品责任制落实等情况进行“回头看”。对达不到食品基本标准的学校食堂，将责令停止供餐；对存在严重隐患和重大违法行为的学校（托幼机构）食堂，将依法从严从重查处，有效防控学校食品事故的发生。