资讯报道，继生姜价格暴涨之后，今年“姜你军”卷土重来。8月10日，记者在西宁市虎台、水井巷等菜市场走访发现，生姜平均价格每公斤已经突破26元，多数市民表示，由于生姜价格不断上涨，已经开始减少用量。
生姜价格堪比猪肉
记者在虎台珠玑巷菜市场看到，生姜价格根据品质不同，每公斤从24元到26元不等，个头较小的干生姜价格每公斤价格也在14元之间。有摊主表示，今年大部分农产品价格波动都不大，唯有生姜的价格，从年初以来就持续上涨，居高不下。光进价就要每公斤16元至20元，零售价每公斤少也要22元以上。记者从市商务局获悉，目前市场猪肉平均批发价格为24元/公斤，生姜价格攀升堪比猪肉价。市民直喊，“吃生姜比吃猪肉还贵！”
面积减少价格飙升
记者从青藏高原农副产品集散中心了解到，目前我省消费的生姜基本是从山东昌邑调运而来，每周调运数量为35吨。从上周开始，青海调运大户从山东收购的地头价格已经涨至8.5元/斤，而在8月11日当天，地头价格又涨至9元/斤。据青藏高原农副产品集散中心负责人介绍，生姜价格一路攀升，主要是因为去年“毒生姜事件”后，一些农户放弃种姜，种植面积大幅度缩小；加上近段时期雨水较多，生姜产量不断下滑，地头收购价格自然就上去了。
市商务局相关人士表示，生姜每年就种一季，收益少，随着种植面积的缩减，今年以来生姜价格一直居高不下。记者获悉，在今年10月份新姜成熟之前，生姜价格还有上涨的空间，新姜成熟后，或许市场价格会有回落。