饮用水近些年在市场上面的发展形势非常的不错，但是食品质量的管控同样非常的严格，但还是会有一些商家，在食品上面，不能够很好地得到保证。
据国家食品药品监管局官网消息，国家食品药品监督管理总局通报了2014年阶段瓶（桶）装饮用水专项监督抽检结果及整治情况。本次专项抽检共抽检样品1863批次，样品涉及31个省（区、市）1197家生产企业，抽检项目包括菌落总数、致病菌、铅、镉、亚硝酸盐、溴酸盐等36项；共检出不合格样品444批次，抽检不合格率23.83%，涉及22项不合格项目。
部分2014年阶段瓶（桶）装饮用水专项监督抽检不合格食品名单
444个不合格批次样品中乐百氏饮用天然泉水、麦饭石桶装水、阿尔卑斯矿物质水、双清御泉饮用水等均有上榜。主要不合格项目为菌落总数、大肠菌群、酵母菌、霉菌等微生物指标和溴酸盐超标，微生物指标不合格样品大多是大桶水。
大桶水微生物指标不合格的主要原因：一是部分企业存在管理不严、包装容器和设备设施等清洗不符合规定，生产条件不达标等情况；二是部分经营企业未按照相关要求存放大桶水，存在产品露天堆放或日光下曝晒等问题；三是有的大桶水包装盖密封不严，在运输、流通环节中可能导致微生物污染等。
截至目前，各相关省（区、市）食品药品监管部门已按照总局要求逐一对本次专项监督抽检中的不合格产品及其生产经营单位依法严格查处。其中，对157家企业予以行政罚款，对191家企业责令停产或停业整顿，对113家企业责令整改，对2家企业吊销生产（经营）许可证。
对于行业的监管，下一步将会有新的措施来要求相关的生产单位，一定要不断的提升食品市场秩序，保证行业的稳步发展。