近日，山东工商部门召开关于整治节日食品市场专项行动会议，本次会议的主要内容是打击销售过期食品、涂改食品生产日期的违法行为，山东将出台措施，严禁商家将过期食品直接退还给供货商，也不许自行销毁，严防劣质食品回流市场。
据悉，山东工商部门将采取两项措施预防和整治山东节日食品市场。，严令各食品经营企业建立并严格落实十项自律制度，尤其是食品退市制度，要求食品经营企业加强进货查验和对销售、库存食品生产日期的检查，发现过期食品立即下架，停止销售。第二，加大监管执法力度，加强日常巡查，对涂改食品生产日期、令过期食品回流市场的违法行为依法严惩。
在此，山东工商部门提醒广大食品经营商家，今后若若发现假劣食品或过期食品，应立即停止销售，及时下架，登记造册，并报告当地工商部门。对已经售出的，要及时召回并发布公告。如需销毁的，食品销售商要先向工商部门报告，在工商部门的监督下销毁，并做好销毁记录。