针对市场上面，不发商家生产的问题食品，相关的监管部门在及时的发现并处罚之后，对于问题食品也要集中销毁，防止流入市场。
“山寨”食品、“三无”食品、过期食品……长期以来农村地区市场常见多种问题食品。10月31日，12吨问题食品被集中销毁，防止流向百姓餐桌。
未经许可擅自经营乳制品、冷藏食品不按规定保存、过期变质食品、预包装食品傍、无证无照经营……农村地区始终是我市食品的薄弱区和事故的多发区。从今年3月份开始，我市陆续开展了农村食品市场专项整治行动，截止到10月底，全市共检查食品生产、经营、餐饮户11713户次，检查批发市场、集贸市场119个次，取缔无证经营户542户，查处食品案件128起，捣毁制售假冒伪劣食品窝点5个，共缴获12吨问题食品。10月31日，这些问题食品通过垃圾焚烧设备进行了销毁。
市食药监局食品流通监管科科长苑松岩提醒，相关部门在进行整治的同时，市民也应该具备一定辨别问题食品能力，首先要在有食品流通许可证的销售企业购买食品；注意查看所购买的食品包装上是否具备生产企业、QS认证、生产日期、失效日期、营养成分表等标志。如果发现有食品问题或者问题食品，市民可以直接拨打热线电话12331反映，受理中心会及时进行解答，对违法行为进行查处。
及时的销毁问题食品吗，将有效地净化市场的环境，提升市场的发展水平，保证行业的快速进步，维护食品整体环境的进步。