近些年来，食品一直是健康民生的重中之重，随着人们健康意识的提高，人们对其关注也是逐步加强，而临近高考，对学生的食品方面也是渐渐加强。而为了加强学校及周边食品监管工作，确保高考期间考生饮食，严防食物中毒事件的发生。6月3日至6月10日，邵阳组织食药监、教育、工商、质监、综治、公安、建设城管、卫生等部门针对学校师生及周边群众反映强烈的食品问题，在全市范围内开展学校及周边食品专项整治工作。
具体的整治内容包括：一是学校食堂的检查。包括实施食品卫生量化分级管理情况；落实食堂管理制度及责任制情况；食物原料来源、进货渠道及索证索票和验收制度执行情况；从业人员健康证持证情况；食堂加工环境、餐饮具清洗、和防护措施达标情况；从业人员掌握个人卫生知识及培训情况等。二是学校内部及周边食品商店的检查。包括食品商店工商营业执照、食品来源、进货渠道和进货台帐记录，重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品和“三无”食品等情况。三是学校周边餐饮摊点的检查。包括餐饮摊点的许可证和营业执照，重点检查从业人员健康证明、食品加工经营和原料来源、进货渠道情况，以及是否存在利用有毒有害、腐烂变质、污秽不洁等原料和无检验合格证明的肉类生产加工食品的行为。
此外，各级食药监管部门牵头，教育、工商、质监、城管等部门组织行动，以城区为重点，对学校食堂、小卖部及周边食品加工小作坊、小摊贩和餐馆进行联合执法检查，依法查处制售假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不符合标准食品的违法行为，取缔无证生产经营及超范围生产经营的食品生产经营点。