湖南出台新规 严格监控食用槟榔

2013-08-095888.TV专业市场

    “高高的树上结槟榔,谁先摘了谁先尝”,改革开放以后,“嚼槟榔”逐渐成风,其中在湖南尤甚,已经全民皆槟,海南生产的槟榔很大一部分都销往了湖南市场。记者从湖南省卫生厅获悉,经专家论证,食用槟榔生产规范项目已经列入今年湖南省食品地方标准制(修)订立项计划,食用槟榔将有新的食品地方标准。
    记者从湖南省卫生厅获悉,新修订的《湖南省食用槟榔地方标准》将在今年下半年发布并施行,将重新修订添加剂的使用标准等。今后在食用槟榔的外包装上,将会标注“长期食用槟榔有害口腔健康”此类提示语。
    之前,有专家表示槟榔可能致癌引起了轩然大波。口腔专家认为,槟榔里含有的槟榔碱和槟榔次碱,在咀嚼过程中,可发生亚硝基化,产生亚硝基胺,这是一种公认的致癌物。
    专家表示,对于 槟榔行业应实施更严格的监管措施。湖南省口腔医学会副会长蒋灿华教授说,目前,槟榔的生产销售缺乏统一标准,对于槟榔加工过程及添加剂使用等缺乏规范。且一些槟榔生产厂家对槟榔中的添加成分不予公开,称之为“秘方”。
    专家认为,虽然槟榔产业年产值高达数亿,但因嚼槟榔发病而产生的医疗费用也不断上升。食品监督管理部门应对槟榔生产企业进行严格管理,督促槟榔生产企业在产品包装上标明相关成分、含量,并做出明确的健康风险警示。

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