朋友，你吃过螃蟹吗？你知道湖南的螃蟹哪里火吗？答案一定是在岳阳湘阴县鹤龙湖。有数据调查显示，国庆7天长假，接待游客6.5万人次。日均车流1.4万辆。销售螃蟹15万公斤。火品蟹酒店峰一天消费168桌。
鹤龙湖螃蟹蟹黄厚实，肉质细嫩。每到金秋时节，从长沙一路向北，慕名而来的游客就把整个鹤龙湖围个严严实实。有人称鹤龙湖螃蟹可与阳澄湖大闸蟹媲美，有人称鹤龙湖镇区为“蟹都”，有人吟赞“踏遍旷野觅处无，美味原在鹤龙湖”。然而不管吃不吃，鹤龙湖大闸蟹的原汁原味，鹤龙湖万亩荷花的迷人清香，鹤龙湖乡村小镇的温暖阳光，就这样在这个季节弥漫。
春可观鸟，夏可赏荷，秋可品蟹，冬可采藕。鹤龙湖真是一个神奇的湖。随着乡村生态旅游持续升温，鹤龙湖也大展风姿，广迎四方宾客。
9月23日，鹤龙湖螃蟹刚开始上市，湘阴县委书记田自力就冒雨来到该镇调研。“生意怎么样？买的人多吗？”在鹤龙湖蟹城新成店，田自力饶有兴趣地参观了螃蟹展柜，向店员们询问起今年销售价格及销量。“平均一天要销几百斤，估计今年销量更火爆。”听到县委书记的提问，老板熊立辉忙上前答话。“要诚信经营，留得住这块来之不易的‘蟹’品牌。”田自力一再叮嘱。
湘阴是水产品大县，水产品产量连续17年全省称雄。如何做大做强湘阴水产，一直是该县主要思考的课题。县长黎作凤多次调研鹤龙湖镇的景区开发和规划建设，要求把鹤龙湖螃蟹作为推广湖鲜水产品的突破口，开发推广不同时令的湖鲜美食，进一步挖掘湖区特色旅游资源。“鹤龙湖大闸蟹的度正处于升温过程中。我们要将鹤龙湖打造成湖南省有特色的农家乐！”黎作凤表示。
保品牌就要护好品牌。鹤龙湖镇成立了鹤龙湖蟹城市场管理领导小组，对所有餐饮门店和螃蟹销售摊位统一实名制登记备案，并制作统一的销售点公示牌，严格控制大桥至收费站公路旁摆摊设点，规定沿途螃蟹销售点须离路2.5-3米且取得经营资格后方可经营。组织对农家乐、酒店旅游服务质量进行星级评定，评出一、二、三星级并授牌，并在湖南鹤龙湖旅游网上公示。
2013年，该镇成立螃蟹市场联合执法组，由公安、交警、公路、工商、物价、质监等12职能部门干部组成，针对每年9-12月螃蟹销售旺季的螃蟹交易市场进行联合执法，执法涉及食品、道路交通、价格计量等方面，对无证经营、占道经营、欺行霸市等违法违规行为严厉打击。设价格公示牌2块，每天由物价部门按螃蟹的5个等级公布当天的螃蟹交易指导价格。对各摊点的计量工具，由质监部门不定期进行抽查，一经查出，将没收计量工具，并给予3000元的经济处罚，真正形成“部门联动、齐抓共管、合力攻坚”的联动机制。