在中央电视台曝出了江西高安等地非法收购病死猪肉并加工包装成“江西丰城瑞丰食品有限公司”产品出售的恶性事件后，湖南龙山县工商局迅速出击，开展鲜肉以及其制品市场专项检查，严防“问题肉”流入龙山市场。
执法人员对全县辖区内各大市场、超市经营鲜肉和肉制品以及冷库、农贸市场及鲜肉店等进行地毯式排查，重点检查鲜肉及肉制品进入渠道及检验检疫、索证索票、进销货台账等情况，一旦发现来源不明问题肉和肉制品，以及标称为“江西丰城瑞丰食品有限公司”的产品，一律就地封存，依法处理，加强流通环节肉制品市场监管。
截至目前，龙山县工商局已检查大型超市5家、冷冻肉及肉制品经营户6户，未发现出售问题肉制品违法行为。为确保肉制品质量，临近春节期间，龙山县工商局将始终保持监管执法高压态势，并发挥社会监督作用，及时查处消费者的投诉、举报，确保人民群众吃上放心肉。