元旦、春节即将来临，为保障“双节”期间的食品，督促食品经营者依法依规经营，确保人民群众的饮食和身体健康，12月27日，红星大市场食品办公室联合井湾子食药所、驻市场协管员，对涉食辖区内的全品类食品，展开专项检查行动。
针对节日期间的消费特点，联合检查组采取随机抽查、突击暗访与重点产品检测等措施，深入检查了粮油品、水果、蔬菜、水产海鲜、米粉豆制品、肉制品等热销食品。
每到一处，检查组成员详细查看了食品经营单位的证照、进销货台账、食品保质期、散装食品标识标签等情况。面对抽查过程中，仍存在食品散装无标签、票据资质不齐全等问题，检查组成员加强对经营户食品知识宣传，督促各食品经营单位落实主体责任，严把食品采购、储存、销售关。
此次专项检查行动，市场打响了迎“双节”食品保卫战。下一步，市场将持续对各类农副产品进行查验，及时发现和排除食品隐患，增强涉食区经营户的食安意识，全力保障食品消费，切实做到发现一起，查处一起；举报一起，落实一起，确保广大客商及全市人民度过一个放心、祥和的元旦佳节。