漯河的所有食品都是的，漯河的食品是完全可以放心的！”在上月的“两会”上，人大代表、市长曹存正一席关于漯河食品的的承诺，充满自信，掷地有声，引来各方关注。
随后的3·15消费者权益日，双汇集团邀请各地120名媒体记者、200名消费者，分批参观了郑州双汇生产基地车间，规范有序的生产管理和食品控制流程，让参观者感受到双汇集团致力为消费者生产放心食品的责任。
对食品名城漯河来讲，做好食品工作，为广大消费者提供放心的“漯河制造”，责无旁贷、义不容辞，责任重大 、使命光荣。近些年来，漯河市以创建“食品生产质量示范城市”为契机，深入实施质量立市战略，强力推行标准化生产、规范化监控、品牌化经营、经常化整治、立体化宣传“五化机制”，致力构筑政府监管体系、行业自律体系和社会监督体系“三大体系”，初步探索出了一条具有漯河特色的食品监管新路子。
标准化生产。整理、制定和推广各类农业标准238项，建成了13个农业标准化示范区，在率先实行了市、县两级无公害蔬菜市场准入制度由漯河市制定的《河南省生猪标准体系》成为全省个农产品标准体系农产品标准化种植率达85%，畜产品标准化养殖率达90%。食品生产企业标准覆盖率达百分之百，在全省了企业无标准生产。
规范化监控。严格规范生产加工过程，实行食品质量市场准入制度，落实区域监管责任，实行定区域、定企业、定人员、定责任的“四定”监管模式，严厉打击无证生产行为。认真落实巡查、回访、抽查、添加物备案、食品召回等各项日常监管制度，依法严厉惩处使用不符合标准规定的原料、辅料、添加物的违法行为。
品牌化经营。强力实施和标准化战略，坚持开展“市长质量奖”评选，以品牌拓市场，以品牌创效益，有效调动了各企业、各部门抓质量、创、争的积极性和主动性。截至目前，全市拥有驰名商标21个、产品4个、河南省驰名商标38个、河南省产品23个、河南省优质产品56个，名优产品数量居全省前列。
经常化整治。不间断开展打击违法添加非食用物质和滥用添加剂等专项整治行动，重拳出击，加大暗访抽验力度，下移监管重心，狠抓薄弱环节，查处问题品种，对全市所有食品企业进行“拉网式”排查，发现问题，及时督促整改。净化农村食品市场 ，深入推进“万村千乡市场工程”，确保进超市的食品是食品，进乡村的食物是放心食物。
立体化宣传。利用各种媒体和活动载体，针对不同社会群体，采取多种形式，积极拓展宣传领域，在全市深入开展了食品 进农村、进社区、进学校、进企业、进机关“五进”活动，大力宣传食品法律法规，普及食品常识，在全市形成了人人关注食品、人人重视食品、人人支持食品、人人参与食品的浓厚氛围。
在此基础上，漯河市建立健全政府监管体系、行业自律体系和社会监督体系，逐级签订目标责任书，在企业建立逐级考核机制 0建立日常监管与集中整治、协查互动和联合执法相结合的质量监管长效机制，构建了相对完善的公共监管网络0在引导企业严格落实主体责任的同时，组建各类行业协会，在协会内部开展自律与诚信评价活动，有效地规范企业行为，提升行业整体形象。
从农田到餐桌全过程的质量监控体系，为“漯河制造”源源不断走向百姓餐桌并大步走出国门、走向世界提供了保证，“漯河制造”被誉为“放心肉”、“放心菜”、“放心面”的代名词。漯河市也相继获得“农业标准化综合示范市”、“食品标准化示范区”等荣誉称号，并连续七年被省委、省政府授予“食品城市”称号。去年，漯河市再次成为全省“食品放心市”。