眼下乳业市场发生了很大的变化，液态奶价格近段时间不断上扬。11月，三元、蒙牛等多乳品企业均发出了涨价的通知，称将会在12月起正式提价。记者昨天走访市场获悉，三元、光明等品牌乳企已经完成对旗下各牛奶和酸奶产品的提价，新一轮液态奶提价潮落地。相比于生产企业的上调价格，本市很多零售商家开始不同程度地降价促销。
近期（12月3日），记者在我市东郊东苑小区外和公园路上的连锁超市看到，高端、低端盒装液态奶和袋装奶品种齐全。其中光明乳业旗下山盟酸牛奶180ml装的价格已由1.9元上调至2.0元。相比较袋装品种的价格上调，成件销售的特仑苏、金典有机奶和纯牛奶却在做不同程度的降价促销活动。在超市的展架上，金典有机奶的零售价格为每件75元。据这家超市营业员说，这款液态奶的价格是今年中秋之前就已经涨上去了，到目前已经维持了近4个月。这位营业员说，虽然现在液态奶的价格已经再次上调，但是目前超市内成件的高端奶正在做促销活动，标价75元/件的金典有机奶促销价为73元/件，其他品牌的高端奶也在搞相似的活动。
据从事液态奶分销的耿传军介绍，本次价格上调酝酿已久，10月中旬以来，三元、蒙牛、伊利、光明等多家国内乳企相继表示，由于原料成本高企、奶源供求紧张、综合成本持续上涨等原因，会在考虑综合成本后，适时、适度调整产品价格。目前价格调整的确定是继中秋时价格上调的后续调整。
市商务部门工作人员对本次调价表示，此轮涨价涉及大部分鲜奶、酸奶和常温奶产品，但暂时不会传导给奶粉，原因是奶粉利润空间比较高，尤其是中高端奶粉，即便原料涨价，也有消化的空间。