北京11月29日积极促进中丹两国双边贸易关系，丹麦食品和农业部部长于11月24日至29日，率领丹麦食品农业企业代表团对北京和上海进行了六天的调研。
丹麦农业和食品委员会市场开发部总监Mette Gammicchia表示：“尽管和丹麦之间存在显著的饮食文化差异，但是我们每餐使用的原材料却是非常相像。我相信在不久的将来，消费者可以购买到更多源自丹麦食品。” Mette Gammicchia认为执行高度标准的丹麦食品非常契合市场需要。
Mette Gammicchia还介绍：“通过本次访问活动，丹麦食品农业企业可以加强与公司及相关政府部门的联系。除了部长的正式访问活动，我们还将组织一系列研讨会等活动，现任丹麦农业和食品委员会CEO(前任丹麦国防部部长)也将步入厨房，与名厨Kenny Fu合作利用丹麦的优质食材，烹饪的经典菜肴。”
据丹麦驻华使馆了解，丹麦作为一个拥有500万人口的小国，每年供给市场的生猪总量却超过3000万头，丹麦的猪肉生产行业实行了一系列肉制品加工的质量保证措施，致力于达到世界上的卫生标准化。
丹麦是世界第三大猪肉出口国，这个斯堪的纳维亚国家为今天的成绩付出了的努力。历经几代人知识和经验的累积，才取得了全世界对其优质猪肉的高度认可。丹麦食品行业的成就不仅仅局限于猪肉，还有同样大量出口牛肉、家禽、奶制品、貂皮、方便食品、糖果、生态食品和蔬菜至各地。