据记者观察春节假期以来市场上的一些农用产品的价格变化发现，变化无常。需求量大的猪肉价格不升反降，而水果市场则是不降反升。近日，记者又通过走访开封市内超市和水果摊点发现，除了苹果、脐橙、香蕉等少数水果之外，其他水果的价格都维持在节假日期间的水平，甚至一些水果价格高过春节期间的价格。
记者在市区几家超市内的水果卖区看到，一盒草莓的价格是11元，盒内共有大小相近的草莓14个。一位正在挑选水果的女士拿起来看看又放下，说：“算起来一个差不多一块钱，真贵。”
在三毛美美超市内，搞促销活动的苹果摊位前，一位正在挑选苹果的赵女士说：“现在除了橙子、苹果、香蕉等水果外，随随便便买个水果都要一二十元一斤，个个都比猪肉贵。”随后，赵女士将挑选好的5个苹果拿去称重，标签上显示总价超过12元。记者在各超市和水果摊位采访时发现，草莓、金橘等水果的价格依然维持在春节期间的价格水平，一些摊位的草莓价格甚至高过春节期间的价格。
对此，水果市场业内人士表示，水果价格之所以不降反升，主要是现在市面上的水果大都不是当季产的，需要放置在冷库内，这导致成本增加。而在春节期间，团购水果的也明显减少，市场销售主要依靠个人消费拉动。因此，春节期间的价格不是很高，节后个人消费继续，市场销售量变化不大，因此水果降价幅度不明显。由于本地瓜果尚未上市，因此，市场上水果价格还将维持在高价一段时间。