临沂嘉兴水果市场成立以来，坚持做好消防安全管理，不断增强消防设施、消防器材投入，高标准建设消防监控管理指挥中心，完善市场“人防+技防”智慧消防管理体系；强化安全责任主体，落实消防管理制度，层层签订安全目标，形成有效的管理机制；坚持“预防为主”，注重消防预防工作发挥，市场管理工作人员设立消防队职能，坚持每天两检查一整改安全隐患排除，每周一次消防培训、演练，每月一次消防实战演习，连年开展“百日安全活动”，做到全员熟悉消防设备设施，熟练使用消防器材、护具，掌握灭火技能，以市场从业人员组建志愿者安全员队伍，使市场应急救援能力和突发事件快反快速进一步提升，同时为周边社区火情提供支援，为消防大队救援车辆做好供水，以实际行动践行“安全守市”，全力保市场高质量发展。