多年来在我国的很多地区，食品事件中政府虽然加大对于行业的管理，但是很多时候对于更多的时间中消费者很难得到了一定的赔偿，《行动计划》提出，用3年左右的时间，使我区食品的治理整顿工作取得明显成效，重点解决我区食品工作中存在的突出问题和薄弱环节，把我区建成西部地区食品放心的省区之一。并制定出食品具体指标：
⒈全区食品年抽检总样本量达到7.4个/千人，其中监督抽检和风险监测样本量达到1.7个/千人。
⒉全区行政村50人以上集体聚餐报告覆盖率达80%以上，集体性食物中毒事故报告年发生率控制在6例以下/10万人。
⒊与人民生活密切相关的主要食品风险监测平均合格率达90%以上。
⒋"三品一标"（指无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志登记产品）产地认定面积占主要农产品产地总面积的60%.
⒌全区生产的主要食品品种年度抽检覆盖率达,平均合格率95%以上。
⒍公众食品基本知识知晓率达到80%以上；中小学生食品基本知识知晓率达到85%以上。
《行动计划》强调落实政府监管责任，县级以上政府均要建立健全食品综合协调机制，并明确办事机构。首次明确上级政府对下级政府进行年度食品绩效考核，并将考核结果作为领导班子和领导干部综合考核评价的重要内容。对发生重大食品事故的地方，在文明城市、卫生城市等评优创建活动中实行"一票否决".
亮点一
南宁将建肉、菜流通追溯体系
食品从哪来，安不，都是老百姓希望知道的。记者了解到，今年，有关部门将启动食品信息化建设工程，其中包括在南宁市建立猪肉蔬菜流通体系追溯体系。
如何实现追溯？自治区商务厅相关负责人介绍了大致过程。以猪肉为例，肉从屠宰场出来将带有电子标签，上面记录着养殖、屠宰等相关信息。商务部门计划在南宁建立4个大的肉类批发市场，让肉类交易都在批发市场内进行。
通过批发市场，猪肉再进入深层次流通，常见的是进入农贸市场。按要求，市场内的肉类经营户都要办一张IC卡，猪肉电子标签中的信息将进入IC卡里。每个经营户必须将卡插入电子秤，秤才能使用，通过电子秤卖出的每笔交易信息都将记录在IC卡上。
届时，市民到菜市场买猪肉，都将获得一张小票，将上面的信息输入设在农贸市场的查询机--猪在哪里养殖、在哪里屠宰、是否经过检验检疫都将一目了然。
据介绍，蔬菜也将采取同样的管理办法。除了农贸市场外，超市以及学校食堂等单位也将纳入流通溯源体系中。按照计划，商务部门将先着手建立肉类流通追溯体系。目前，国家下拨的3000多万元资金已经到位。
此外，重点品种电子监管工作将在全区开展。各地先在婴幼儿配方乳粉和原料乳粉、猪肉、蔬菜、酒类产品、保健食品等方面实现电子追溯，并逐步拓展到其他重点品种。
亮点二
开展食品责任强制保险试点
开车有"车险",吃饭却没有"强制保险"."三鹿奶粉"事件后，一个问题开始进入人们的视野：发生食品事件后，由此造成的受害消费者赔偿问题如何解决？
在我国，大多数食品经营者都属于"小打小闹"的生产经营，一旦发生食品事故，仅凭食品经营者自身的能力来承担医疗、赔偿、抚恤等后续处理是远远不够的。
通过提升食品的的监督管理办法的推动很好的推动市场的健康发展，自治区食品办相关负责人表示，目前，一些发达国家和地区都强制实行了食品责任保险。实行食品责任强制保险制度，企业投保，明确了责任主体。一旦出现食品事故，由保险公司先行赔偿，迅速补偿公众损失。
《行动计划》提出，我区将开展食品责任强制保险制度试点工作，铺设从预防到赔偿、从源头监管到事后救济的食品"制度链".
亮点三
开展十大专项整治行动
《行动计划》中还提出，将开展十大专项整治行动，包括食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动；农药、兽药残留治理专项行动；乳制品等重点食品品种综合治理行动；食品小作坊、小摊贩、小餐饮"三小"专项治理行动；餐厨废弃物及废弃油脂整治行动；重点场所食品专项整治行动；进出口食品专项治理行动；旅游景区餐饮服务食品专项整治行动；以生猪为主的屠宰专项整治行动；保健食品专项整治行动。