食品行业的健康发展关系到整个地方经济的发展水平，各地方政府在对于食品行业的健康发展的整治力度也不断加大。
重庆市将扶持食品产业健康发展与重拳打击食品犯罪相结合，积极推动餐饮业的健康发展。
针对当前餐饮业多、小、散的特点和输入性风险较多的状况，重庆市鼓励和支持大型餐饮企业建立食品原辅材料供应、加工基地，打造农餐对接产业链。
在扶持微型餐饮企业方面，重庆市食品药品监管部门对企业员工在食材检测、账本管理方面进行免费培训，食品抽样、办理卫生许可证不收费用，并根据企业特点对餐厨比、通风照明等标准适当调整放宽，帮助微型企业提升管理、尽快起步。
在促进食品产业健康发展的同时，重庆市坚持重拳打击食品犯罪，食品药品监管部门以餐饮集中区、城乡接合部、旅游景区等为重点区域，以学校和工地食堂、火锅店、农家乐等为重点对象，对食品添加剂、调味料、自制饮料、食用油等展开一系列专项整治行动，并初步组建1.2万名社会监督员队伍，对于延伸监管触角、构筑监管网络发挥了重要作用。