一是信息引导。通过加强管理，传导市场信息，增加有效供给来解决供求矛盾。商务部启动了百家农产品批发市场的日报机制，通过媒体吹风会、新闻发布会、商务预报网站等多渠道及时发布各地蔬菜市场信息。
二是产销衔接。依托“南菜北运”和“西果东送”等流通链条加强产销对接，鼓励发展农产品网上交易，推动各地开辟早市和车载菜市场，扩大本地蔬菜进城直销直供，同时组织跨区调运。这些手段取得了积极成效。
三是投放储备。除了各级政府储备外，商务部还主要引导生产基地和龙头企业的窖藏蔬菜出库销售，并且加大速生豆芽菜等替代品种的供应。通过调动储备蔬菜，及时投放市场，起到平抑市场价格的作用。
临近春节，蔬菜价格持续上涨，商务部新闻发言人沈丹阳表示，商务部将采取三大措施稳定菜价。在商务部昨天举行的例行发布会上，沈丹阳还表示，去年我国实际使用外资（FDI）金额1117.2亿美元，同比下降3.7%，这是自2009年以来的首次年度下降。沈丹阳还对外界质疑去年12月份外贸数字拔高等热点问题作出了回应。
蔬菜价格连续11周上涨 沈丹阳表示，近期菜价上涨主要是由于极寒天气、成本上升、春节临近需求增加等多因素引起，商务部将采取三项措施稳定菜价。
据商务部监测，上周（1月7日至13日）36个大中城市食用农产品价格继续回升，其中18种蔬菜平均批发价格比前一周上涨1.2%，连续第11周上涨。
沈丹阳表示，商务部有针对性地采取了三项措施稳定菜价。一是信息引导，二是产销衔接，三是投放储备。
沈丹阳表示，目前总体看来，蔬菜的供求基本平衡，价格趋于稳定。春节前部分蔬菜品种价格仍有上涨可能，但上涨势头已得到控制。另外，随着天气转暖，南方蔬菜大量上市，菜价在2、3月份以后，将出现季节性回落。但他同时指出，不排除局部地区会出现卖菜难。
沈丹阳表示，除了蔬菜以外，商务部门还要保障好其他产品的市场供应。
去年FDI增幅低于5年均值 2012年1-12月，新批设立外商投资企业24925家，同比下降10.1%；实际使用外资金额（FDI）1117.2亿美元，同比下降3.7%，增幅也是低于5年来7%左右的年均增长。12月当月，新批设立外商投资企业2422家，同比下降7.8%；实际使用外资金额117.0亿美元，同比下降4.5%（未含银行、证券、保险领域数据）。
商务部指出，去年1-12月服务业实际使用外资继续超过制造业4.5个百分点。房地产使用外资下降10.3%，若扣除房地产因素，服务业实际使用外资金额增长4.8%；部分高端制造业增长较快，通用设备制造、交通运输设备制造等行业实际使用外资分别增长31.8%和17.2%。
美国、日本等部分发达国家对华投资增势良好。1-12月，美国对华实际投入外资金额31.3亿美元，同比增长4.5%；日本对华投资73.8亿美元，同比增长16.3%。欧盟27国对华实际投入外资金额61.1亿美元，同比下降3.8%。
关于“12月外贸数据拔高”质疑
月度数据波动属于正常 针对有关去年12月出口数据有人为拔高的质疑，沈丹阳表示，12月外贸数据出现的波动正常。
12月我国进出口总值同比增长10.2%，出口增长14.1%，大大超过11月份的增速。对于这个现象，沈丹阳表示，类似波动现象在去年12月份之前已出现过两次。出现波动，是因为去年整个外贸的环境比较严峻，有外需的因素，也有国内因素，以及节假日等因素的影响，所以不能因为有这样一个波动，就怀疑说这里面有数据造假的现象。
“12月份外贸企业确实加快了出口的进度”，沈丹阳指出，其中有一个原因是到12月31日，2012年第四季度的免收法定检验检疫费的优惠措施停止执行，今年1月1日开始执行新的收费标准，所以企业为了利用这个优惠措施，要抢出运。
关于欧盟对华钢板“双反”裁决 中方已提出书面抗辩意见 就欧盟对华有机涂层钢板“双反”裁决，沈丹阳强烈要求欧方撤销不合理的裁决意见，称中方保留在WTO框架下的救济权。他预计贸易环境更严峻将是趋势。
欧盟2012年12月下旬发布了对华有机涂层钢板反倾销、反补贴调查的披露文件，指责政府通过补贴的形式，使有机涂层钢材生产商以低于市场价格获得原材料，并在用地、用电、贷款等方面提供非法补贴。
对此，沈丹阳表示，在“双反”调查阶段，企业与政府积极提供了大量详尽的应诉抗辩材料，但欧委会不顾事实和证据，裁定企业高额的倾销和补贴幅度，并基于这种不合理调查做出裁决，严重损害企业的合法权益。
“我们将密切跟踪该案的进展，并保留在世贸组织法律框架下的权利。”沈丹阳称。
关于粮食进口激增问题
粮食威胁论无依据 针对我国粮食进口量激增的提问，沈丹阳表示，粮食进口去年增加是客观事实，但因此就说粮食威胁论，是缺乏依据的。
据海关统计，2012年1-11月份，粮食包括小麦、玉米、大米进口数量合计是1077.5万吨，同比增长了294.5%。对此，沈丹阳称，粮食进口比较快，总体上看是企业经营和市场需求的正常反映，原因主要有三个：，国内外市场的价差增大，企业进口意愿增强。第二，企业增加饲料用粮的库存。特别是玉米，国内玉米供求偏紧，库存有限，企业增加市场上采购玉米用于补充库存。第三是基数原因。2011年同期，小麦、玉米和大米进口的基数相对非常低，只有103万吨、118万吨和51万吨。
沈丹阳表示，粮食进口数据和入世承诺的年度进口关税配额总量相比，显然在合理范围内。