在生活节奏越来越快的当下，人们的饮食很多时候都希望方便快捷，速冻食品这几年也得到了很好的发展，但是有专家表示，速冻食品的营养价值方面，会打很大的折扣。
我们不妨拿贡丸和新鲜的里脊肉来做个比较，贡丸中的维生素B2只有新鲜里脊肉的2/3，烟碱酸只有一半，维生素B12也剩下不到1/3。再看看，新鲜的鲭鱼和鱼丸，鱼丸的维生素B2剩下不到1/10，烟碱酸也剩下一半，维生素B12剩下不到1/8。
与所有的食品一样，速冻食品为了提高自身的口感，在用的调味料方面一定也是在打国家规定的擦边球，这也就是很多媒体不断保持速度食品问题，以及速冻食品营养问题原因所在。如今，思念食品已经成为了家喻户晓的品牌，无论是在口感方面，还是在便利性方面，都远远胜于自己家里做的。但是，食材与调味料的营养方面，就没那么让人放心了。
如今，80后一代人已经成为了社会的主力人群，大多也已经进入到了生育高峰期，在这个时期的女性朋友，在选择饮食方面，是需要非常慎重的。孕妈妈不能吃经过过度加工的食品，例如罐头及速冻食品。加工过的食品常常加入了糖和盐，并含有大量脂肪，还有不必要的防腐剂、香料及色素，这些物质均对孕妇有害。购买前仔细地查看标签，要选择那些没有人造物质的，或者其成分含量非常低的产品。
尽管我们的生活不断提速，尽管我们谁都没有可能去学会分身术，尽管时间就是这样无情的从我们身边匆匆流过。但是，在饮食方面，我们一定不能够对自己太过随意。人们对于速冻食品的依赖程度的不断提升，让我们身体仿佛在时时刻刻装填一枚定时炸弹，健康的什么时候被引爆，是谁都说不好的事情。
其实，忙碌的时候，更应该调理好自己的身体，速冻食品只可以解决温饱问题，但是对于营养的保证却是很不够的，建议以后实在忙的话，就用速冻食品，搭配一些其他的食物，让营养更。