近期随着夏秋季节的到来，众多时令蔬果纷纷上市，福建地区的水果供应量有所上涨，厦门市物价局公布的夏商农产品集团蔬菜批发市场交易月报表显示，8月份，厦门市场上蔬菜的平均批发价格比上月上涨了0.5元多。
根据报表，在8月份夏商农产品集团蔬菜批发市场蔬菜的总交易量19589吨，交易额则为5687万元，月平均批发价达到4.39元/公斤，较7月份的平均批发价格3.88元涨了0.51元。
福建省由于地区消费量有限，因此水果的价格很容易受到外地市场因素的影响，据了解，近2个月以来，厦门地区多次出现暴雨天气，对水叶菜生长造成影响，加上天气炎热，种植难度加大，水叶菜供应量减少，恢复缓慢，造成水叶菜价格在8月份大部分时间一直维持在高价位。
同样，果菜方面，省外发生洪灾地区对外调蔬菜需求量大增，加上受水叶菜价格走高影响，8月份，外调蔬菜价格主要是一个上涨的趋势。
直到8月底，水叶菜供应量才有所增加；果菜方面，增加外调蔬菜的投放量，供应较为稳定，能满足市场需求。因此，目前水叶菜和果菜的价格有了明显回落。