2011食品行业年度影响力评选活动热力启动。哈尔滨金苹果饮品有限公司在2011年成都春季糖酒会期间推出的格瓦斯
饮料荣登影响2011十大影响力新品候选名单。
格瓦斯原产俄罗斯，中文翻译为“用面包发酵酿制”的碳酸饮料。
格瓦斯饮料在上是与可口可乐并驾齐驱的两大饮料之一，其具有天然发酵的醇香味，营养丰富，酒精含量低微，除消暑、解渴外还能增进人体消化功能，是既可作饮料又可代酒助兴的良好保健饮料。利用甘薯制作的格瓦斯风味独特，营养丰富，是一种理想的保健饮品。
格瓦斯饮料是国内面包发酵酿造的饮料你，格瓦斯饮料采用生物工程技术，以哈尔滨秋林大面包(大列巴)、酵母、乳酸菌、白糖等为基质精心酿造而成。格瓦斯饮料含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素（以维生素B为主）、乳酸等营养成分，具有开胃、健脾、、疲劳等保健作用。