自6月份以来，蛋价就一直呈现直冲上涨之势，中秋节前红壳蛋和白壳蛋单价均突破6元大关，与去 年同期相比涨幅高达15%。不过，近日记者走访发现，江城鸡蛋零售价和批发价均开始下降，且降幅不小 。
据有关人士分析，今年蛋价涨势或将就此终止，并逐步进入稳定期，虽然11月底可能会有小幅波动 ，但直到春节前，鸡蛋价格都不会再有太大的涨幅。
记者随后在汉口江大路、西马路等地的菜场走访询价，发现蛋价确实普遍下降。粉壳蛋价格从中秋 节前的6.2元—6.5元/斤，降到了5.8元—6元/斤，红壳鸡蛋则从5.5元—5.8元/斤跌到了5元—5.3元/ 斤，降幅不小。摊主们不约而同地表示，中秋节后两天，蛋价就开始降，降幅平均在5毛/斤上下。
据记者了解，中秋节之前其实已经有了降价迹象。“来进货的老板少了。”在他的禽蛋行里，昨日 前来拖蛋的商户寥寥，与9月初记者探访时有天壤之别。“销量差不多降了四成。”此外，据孙楚友说， 出货量少了，养殖基地里每天下的蛋却越来越多，只能天天降价。在中秋节前，孙楚友的红壳蛋卖到4.8 元/斤，白壳蛋卖过5.3元/斤。相对这个价格，现在降价达0.8元/斤。
此次对于三个月来蛋价首次下跌的原因，有批发商分析称，主要原因有二：一是前期零售商、餐饮 机构、酒店等集中采购鸡蛋以备中秋、国庆双节的消费，节后市场需求量急剧下降；二是中秋节前开始 天气转凉，蛋鸡吃食更多，产蛋量倍增，货源充足。“一面是市场需求降低，一面是产蛋量大幅上扬， 蛋价只能下降了。”
按照目前市场供应状况和价格走势，业内人士预计，今年蛋价很可能就此进入水平较低的平稳期。 从历年的价格发展趋势看，武汉鸡蛋价格其实上涨得比较慢。去年才爬上批发价4元的水平线。批发商朱 先生说，今年蛋价降下来后，很可能就在4元以上徘徊，不会再有大的上扬。
市场人士认为，按照规律，越往后走天气越冷，产蛋量会越高，蛋价就此进入平稳期。在11月底入 冬前后可能会有小幅波动，但下一次涨价可能要到“春节档期”里才会出现。