上海农产品中心批发市场近日宣布，将成立场内经营者食品监督组，并将统一市场计量器具品牌，进一步促进市场的食品保障及有序。
首批12名经营者食品监督员“上岗”，涵盖冻品、肉禽、蔬菜等各类别。食品监督员汪贤是一名冻品商户，他认为，经营户了解市场，只有形成自查自纠反馈机制，从源头保证食品，才能真正让行业有序发展。成为食品监督员后，汪贤每月都将填写监督表格。
现场，上农批特地邀请了浦东新区计量检测所的检测人员，在市场内设立了计量衡器强制检测点，为场内经营者使用的计量衡器免费进行校正、检测，并贴上一个小小的正方形强检标签，标签上能读取到检测的有效期。据上农批方面介绍，今年将推行市场计量衡器品牌统一，所有场内经营者都将使用指定品牌的计量衡器，并在指定点进行维修。
“对入场商品做到严格准入，经营者诚信规范、管理者加强监督，这样才能切实做到将不合格产品置于门外。”上农批经营管理有限公司总经理张春华说。