河北猪肉持续低迷,供求关系失衡是原因

2014-04-075888.TV专业市场

  猪肉价格还在下降,让很多市民都乐开颜,好好享受了一次低价猪肉,但是与此同时也担忧会不会突然反弹的问题。

  河北猪肉持续低迷,供求关系失衡是原因

  4 月3日,在市区裕华路市场可以看到不少市民在猪肉摊前选购。“精瘦肉11元一斤。”于师傅指着猪肉说。从今年过年开始,猪肉价格就一直在下跌,今天降3毛明天降5毛,到现在为止,原先卖20多元一斤的精排现在只要15 元左右就能买到了,的肉每斤只要七八元。
  我市猪肉价格自春节过后持续下降。以精瘦肉(猪肉后座)为例,春节前后平均价格在12元/斤,4月份已跌到了9元/斤左右,质量好的猪肉也仅能卖到10.5元/斤。
  在一家超市的猪肉柜台前可以看到,价签上标着五花肉每斤9.88元、精肉每斤10.98元、后肩肉每斤8.98元。售货员说,从他一年多前到猪肉柜台以来,还没有出现过这么低的价格。一位工作人员表示,4个月以来,猪肉价格持续保持下行趋势,至今未有止跌上扬迹象,现在的猪肉价格已经达到近两年的点。
  相对于几家大超市,市场上的猪肉价格要略高一些,每斤一般在11元至13元之间,但同样也处于低点运行。
  “生猪的价低了,猪肉的价也就跟着低了,现在的销售量还不到春节时的一半呢。”裕华路市场的猪肉摊贩于师傅说。
  “今年我市猪肉价格有所下降,目前我市生猪价格在6.5元/斤左右,4月份精瘦肉(猪肉后座)平均价格9元/斤,较去年同期下降21.7%,但与我省其他地区比较价格较稳定。”承德市物价局监测监管科的工作人员说,春节过后猪肉价格出现下降,一方面是由于春节后是畜产品的消费淡季,另一方面是由于市场供应量充足,导致了供大于求,在一段时间内猪肉价格也许会持续走低。

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