5月25日，记者走访福州永辉超市黎明店，抽取市民普遍消费的米肉蛋菜等10个样本，每个样本1斤，共计花费103.07元，较上月基本相当，仅少花了0.81元。
昨天记者调查发现，当前福州市场上的养殖海鱼，与往年夏季节节攀升不同，受养殖量增加，加之公款吃喝减少、出口量下降影响，今年夏季不仅价格没上涨，反而较上个月每斤下降了1～2元。
此外，本月涨幅的当属叶菜，不少叶菜环比翻一番。福州生猪收购价在创下了近2年来新低后，已开始“触底”反弹，不过零售暂时未跟涨。
包公鱼降厉害
“往年这个时候养殖的海鱼价格大涨，但今年不仅没上涨，不少品种价格每斤反而下降了1～2元。”永辉超市活鱼采购负责人郑经理表示，近段时间包公鱼、半边鱼以及多宝鱼降幅厉害。
5月25日，记者走访福州多家超市看到，包公鱼每斤售价大约25元左右，部分超市促销价每斤仅售21.8元，而去年同期包公鱼每斤售价高达32元左右。去年同期每斤售价要15～16元的鲈鱼，今年降到了12.8元。
福州西营里批发市场多位水产批发户称，按照往年惯例，天气转热，导致许多活鱼在运输途中死亡率增高，批发价不断攀升，但今年却很反常，价格不仅没涨，不少品种每斤价格反而下降了1～2元。“原因主要是今年广州以及福建沿海等地，今年海鱼养殖量同比至少增加了三成。”福州多位水产批发户表示，出口量减少以及公款吃喝减少，也拉低海鱼价格。
明虾价会走低
除了养殖海鱼近价格走低，记者了解到从春节以来价格一直坚挺的明虾价格也开始松动。近日，记者走访福州多家超市发现，半个月前每斤售价50元左右的明虾，现在也降到了42～43元。
对此，长乐漳港海洲养殖场相关负责人表示，长乐、连江以及广东等地不少养殖户，今年春节前后投放的虾苗，现在已开始零星上市，不过大量上市要等下月底，预计届时明虾价格将大幅走低。
食贝正当时
“5月起，花蛤、青蛾两种贝类水产品，每天到货增多20%～30%。”永辉超市相关负责人表示，贝类水产品每年都是从5月初开始大量上市，近贝类价格也开始走低。据获悉，与上个月相比，不少贝类价格走低10%，预计随着上市量的增加，价格还将走低。
“福州目前销售的贝类产品，尤其是花蛤、青蛾，均来自广东一带。”福州海峡水产品批发市场相关负责人表示，市场上的花蛤、青蛾，80%以上是人工养殖，且在每年5月至9月，贝类水产品肉质肥美，正是食用好时节。
不少叶类菜价格翻番
“短短十天福州蔬菜价格又翻番了。”昨天，在福州一家大型连锁超市买菜的陈依姆表示，按常理，夏季气温升高，蔬菜长得快，价格会下降，不知道为啥近蔬菜价格又“蹦”上去了。
昨天，记者从福州多家超市了解到，5月14日，福州蔬菜价格每斤普遍在1元多，而现在普遍涨到了3元多，2元菜都难觅。福州多家超市相关负责人表示，近十天来，叶菜价格普遍翻番。
福州海峡蔬菜批发市场副总经理林修建称，近黄瓜、丝瓜、胡瓜以及土豆等价格稳定，叶类蔬菜价格上涨，主要是受前期福州降雨，福州闽侯、长乐等周边菜地被淹所致。“菜农已大量抢种叶菜，加之近天气晴好蔬菜长得快，预计不到一个月，市民就又可以吃到便宜的叶菜。”林修建称。
鲍鱼价格将走高
据永辉超市活鱼采购部负责人郑经理表示，经过一个多月的降价消化，鲍鱼养殖场的鲍鱼量已经不多，后市预计将走高。
连江多位鲍鱼批发商对记者表示，因公款吃喝减少，今年鲍鱼价格和销量齐降，今年大鲍、小鲍价格同比普遍下降了20%～30%，由于鲍鱼价格走低，鲍鱼销量很好，养殖场的鲍鱼量不多，后市预计价格将走高。
生猪收购价“触底”反弹
5月中旬，福州生猪收购价每百斤仅610～620元，创下近两年的新低。不过短短十余天，生猪收购价已“触底”反弹，昨日福州生猪收购价每百斤达到700元左右。
据获悉，此次生猪价格反弹是性的。国家分批开展中央储备冻猪肉收储，同时指导地方开展收储工作，并引导大型加工企业增加商业储备。冻猪肉收储工作已经初见成效，目前生猪市场价格跌幅缩小，近段时间出现小幅回升。
生猪收购价近十天上涨逾10%，不过福州超市零售价并未明显上涨，比如排骨每斤售价约17.2元，瘦肉每斤售价约12.3元，与上个月基本持平。