天津:奶牛养殖已进入规模化 保障牛奶的绿色

2013-04-235888.TV专业市场
    近些年来奶牛养殖一直是国家所关心的一个问题,因为它关乎到未来孩子是否能够健康成长,并且对乳液的发展也起着很大的作用。为了实现奶牛养殖业的规模发展,天津市武清区曹子里乡建立奶牛养殖小区,让奶牛过上“集体生活”,有效保障了牛奶的绿色。
    记者驱车赶到曹子里乡朱家码头村的奶牛养殖小区,和工作人员一起换上白大褂,经过液洗手,穿上鞋套,再经过红外线后进入挤奶车间。记者看到,养殖小区的整个挤奶过程全部应用机械化自动挤奶装置。负责人张书才表示,“奶牛从那边进来,然后一次进二十四头,在奶牛挤奶之前我们都进行卫生的处理,挤奶瓶都是通过酸碱液进行处理,降低或者是控制一定的微生物,我们每天奶牛挤完奶之后进行、清洗处理。”
    挤完奶的奶牛们排着队遛到休闲运动区,有饲料和水随时满足它们的需求。与此同时,每头牛都有DHI测定记录,包括体细胞含量、产奶的蛋白质多少、脂肪多少等等,有助于工作人员分析奶牛的奶质。每头牛每天产的奶还进行留样检测,有效保证了牛奶的质量。张书才表示,“我们每天交奶之前自行检测七项,我们都有独立的化验室,有不同的检测方法,检测合格了装车。”
    当前,张书才经营的养殖小区共吸引了二十一家养殖户,眼下奶牛存栏量达到了一千头,日产鲜奶八吨,养殖小区采取统一配种、统一供应饲料、统一防疫灭病、统一挤奶、分户饲养的管理模式,通过和蒙牛集团签订购销合同,有效保证了养殖户的经济效益。当地村民苏祥培养殖奶牛已经有十几年了,由以前散养十几头奶牛发展到了现在存栏量达到五十多头,他对记者表示,“经济效益,奶价比下边高,要稳定,散养给到一块出头,如今给到一块六一市斤。拿五十头牛来说,比以前多收入一万块钱。”
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