正值两会召开之际，又逢军运会举办在即，为加强食品监管工作，武汉市洪山区于3月12日在白沙洲农副产品大市场农批大学堂召开食品管理会议。洪山区市场监督管理局、洪山区农产品质量监督检验站、白沙洲大市场派出所、白沙洲农副产品大市场、增益冷链（武汉）有限公司相关负责人及白沙洲农副产品大市场蔬菜协会、水厂协会商户代表参加会议，洪山区市场监督管理局副局长傅立波出席会议并讲话。
下午3点，会议正式开始，白沙洲农副产品大市场检测中心副主任张琴通报了2018年市场内农产品检测的相关情况。
随后洪山区农产品质量监督检验站站长刘建国强调"武汉市70%的蔬菜来自白沙洲农副产品大市场，农副产品食品至关重要。"一是要加强蔬菜进场索票索证，做好进销货台账，坚持"一票通"制度，做到源头可追溯；二是要严格遵守商业道德，确保水产品食用；三是禁止干调区销售"三无产品"、假冒伪劣产品等。
白沙洲大市场派出所副所长李必胜对白沙洲大市场当前的工作进行肯定并希望继续保持。随后，增益冷链（武汉）有限公司总经理张建新、白沙洲农副产品大市场董事长张志伟、白沙洲农副产品大市场蔬菜协会会长安义明、白沙洲农副产品大市场水产品协会会长张军分别总结了目前各自的工作情况并汇报了下一步工作部署。
"现在我们对食品的要求已经逐步提高，希望市场方、经营户和我们政府职能部门共同努力，能够让我们的市场真正地销售一些让我们老百姓放心的食品。"洪山区市场监督管理局副局长傅立波指出，对食品的监管一定要严格到位。今年将计划增加白沙洲农副产品大市场专项抽检，基本保证做到"车车检"，一旦在抽检过程中发现问题，必须要依法依规进行处理。
会后，白沙洲农副产品大市场蔬菜协会会长安义明对记者表示："这次会议的召开十分及时，进一步提高了我们的食品意识，随后我们将把这次的会议精神传达给蔬菜协会的400多户商户们，依法依规把事情做好。"