随着新修订的《上海市食品条例》正式实施，质量管理部积极贯彻执行，切实做好新条例的各项规定，尤其注重对新修订条款的落实工作。
近日，在我部负责人邬佳昊的带领下对市场内各品类商户、部门开展每月一次的例行检查，此次检查的重点内容为市场内的环境卫生状况和E厅水果类各商户冷库使用合规情况。经检查，市场内各商户摊位的环境卫生状况基本良好，检查中发现的问题主要有：一、E厅粮油干货部部分商品未加盖罩子或纱布，建议有关商户进行整改，防止在夏季炎热天气滋生蚊虫。二、E厅水果部部分冷库门口堆积杂物，容易造成消防隐患，建议有关商户立即整改。
夏季来临，极易引发食品卫生问题，我部将严格执行新版《上海市食品条例》，对食品问题不断提高认识、加强重视，努力做好市场内食品管理工作。