根据省委省政府关于“创建食品安全放心省”建设的工作部署和广大食品生产经营者的要求，福建省食品安全促进会2017年在全省范围内开展“百家”食品安全示范单位创建活动，今日，在福建省食品安全促进会年会上，会议对评选出的首批7家示范单位进行表彰。同时，记者从会议现场了解到，2018年，该促进会将联合各大专院校专家库探索食品安全检验检测中心建设。
福建省盐业集团有限责任公司、福建京元餐饮管理有限公司、集美大学后勤集团饮食服务中心7家单位为首批福建省“百家”食品安全示范单位。福建省食品安全促进会相关人士表示，开展该项表彰活动对于宣传食品生产经营单位落实食品安全主体责任，打造“食品放心工程”的优秀企业和产品品牌，具有示范引领和带动作用，对于科学引导消费，提升广大消费者消费信心具有重要意义。2018年该项工作将继续开展。
此外，该促进会相关人士表示，2018年，将探索、论证食品安全检验检测中心建设；根据《中华人民共和国食品安全法》及《福建省食品安全条例》的要求，在2018年将会开展餐饮服务食品安全管理员、食品生产安全管理员、追溯体系建设、《福建省食品安全条例》等培训班；配合省食品药品监督管理局、省食安办和各设区市食品药品监督管理局、食安办，福州市、厦门市、平潭综合实验区市场监督管理局等相关部门的活动，进入社区、商超、校园普及食品安全相关知识，并加大食品安全法的宣传力度，提高民众的食品安全消费意识。
会议选举林高日任福建省食品安全促进会会长。